學校餐桌椅采購,應重點關注哪些方面?
人間煙火氣,最撫凡人心。說起學校餐桌椅,大多數(shù)人腦海中會浮現(xiàn)食堂最常見的四人位連體餐桌椅,不銹鋼材質、光滑的表面、單一的顏色,以及簡單的結構給人留下深刻印象。但隨著經(jīng)濟發(fā)展和家具行業(yè)更新?lián)Q代,以及學校對師生生活環(huán)境的重視,學校餐桌椅隨之發(fā)生了很大變化。學校餐桌椅有哪些分類?采購時有何特殊之處?采購人應重點關注哪些方面?
各類餐桌椅有何亮點和不同?
“學校餐桌椅根據(jù)使用場景,一般分為學生公共區(qū)類、教師專屬類和接待包廂類。”圣奧科技股份有限公司國內營銷事業(yè)部副總經(jīng)理錢愛君介紹,對于學校高頻采購的課桌椅一般要求材質為鋼木結合、防水。表面面板也要防水、防油、防污,還要經(jīng)久耐用、安全,防止學生因碰撞餐桌椅受傷等。
“學校餐桌椅按原材料可分為實木、鋼木、鋼塑等。按產(chǎn)品類型可分為連體餐桌椅、分體餐桌椅、卡座桌椅、高吧桌椅等。”杭州恒豐家具有限公司總經(jīng)理徐耀平介紹,目前采購頻率較高的餐桌椅為四人連體餐桌椅。但連體餐桌椅的采購需求在下降,分體餐桌椅的采購需求在提高。
“玻璃鋼餐桌椅,是學校食堂及企事業(yè)單位食堂最廣泛使用的餐桌椅。玻璃鋼是一種玻璃纖維增強復合塑料,是用玻璃纖維增強劑和不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂與酚醛樹脂粘合劑為基本組成,其特點是耐腐蝕性好、防潮性好、經(jīng)久耐用,可根據(jù)不同場合搭配不同的顏色,常規(guī)色有紅黃藍綠橙幾種顏色。”濟南泉文科教設備有限公司相關負責人補充說,學校食堂,或者是員工食堂等人流量較大,使用需求較多的地方,對餐桌椅的要求會更高,既要結實耐用,防止出現(xiàn)意外,又要有人性化設計,而不銹鋼材質的餐桌椅是比較耐用,防水防潮,不怕熱,并且不易損壞,外表亮麗,清潔方便,平時臟了只要用抹布擦拭就可以,而且還有耐高溫的特性,防火性能好,是學校不錯的選擇。
徐耀平補充說,四人連體餐桌椅適合大型餐飲空間,大面積使用,使空間更加整齊,相同面積能容納的人數(shù)更多;分體餐桌椅,擺放使用會更加靈活,款式選擇性也會更多;卡座桌椅,具有一定私密性,舒適度更高;高吧桌椅,常作為餐飲空間的選配家具,可以增加餐飲空間的高低錯落感,使空間更加靈動。
業(yè)內軟裝設計師徐霞介紹,隨著國家教育方向的改革,學校餐廳作為學生生活的重要部分,從傳統(tǒng)大食堂式的四人連體餐桌,到越來越新穎的家具款式,如散坐、卡座、西餐式長桌等,可提高學生的就餐環(huán)境,創(chuàng)造就餐、溝通與交流的復合性功能空間。
好的餐桌椅 應滿足哪些條件?
“今年暑期,我們學校采購的學生餐廳餐桌椅項目,采購金額38.48萬元。根據(jù)《自治區(qū)財政廳關于調整政府集中采購目錄品目及編碼有關事項的通知》(寧財(采)發(fā)〔2023〕280號)規(guī)定,此項目采用分散采購形式開展。”寧夏警官職業(yè)學院采購負責人李瀟介紹,“在采購過程中,考慮到我校目前只有一個學生餐廳,首先要滿足學生餐位數(shù)要求,因此,我們首選了傳統(tǒng)餐桌椅與卡座設計的餐桌椅相結合的方式,這樣既能充分利用空間,又能滿足座位數(shù)要求,同時還兼顧了時尚美觀性,更加符合學生需求。”
業(yè)內軟裝設計師徐霞補充說,學校餐廳家具的布置要結合空間,通常在靠窗自然光線充足、外景優(yōu)美的位置設置吧桌、沙發(fā),有條件的學校也可以在裝飾燈具上進行配合,豐富空間層次;家具的色彩風格配合空間,以具有校園人文氣息的家具為主風格基調,色彩選擇隨著餐廳的定位進行確定,學生餐廳以活潑的色彩為主。總之,設計服務于空間,在具體的家具陳列布置前,采購單位需充分分析餐廳的類型、定位、位置、以及是否需要復合功能等,在動線設計和家具選款、布置方式上進行匹配。
錢愛君介紹,學校餐桌椅采購要注意這幾方面,一是規(guī)格、空間要適宜,既要從人體工學角度考慮符合學生的使用需求,又要符合用餐的環(huán)境,空間合適且不能太浪費。二是要環(huán)保、經(jīng)久耐用,餐桌椅產(chǎn)品使用周期長,在預算滿足的情況下要優(yōu)選質量好的家具。三是好維護、易打理,優(yōu)選防水、防污、顏色耐臟的產(chǎn)品,這樣食堂清潔工用抹布一抹就很干凈。
江西北極智星教育裝備有限公司市場總監(jiān)付玉琴補充說,各學齡段學生無論在身高和體型上均有一定距離,中學生學校食堂餐桌椅對低齡學生來說明顯偏高。學校采購人員購買學校食堂餐桌椅,必須明確學生的位置、需購買哪些年齡學生餐桌椅。此外,采購人要重點關注餐桌椅的桌面和凳面,以及桌架三部分。餐桌椅表面要平整、不結疤;油漆也要平整、封閉性要強。既要求材料質量合格,無污染,又要求有一定耐久性。凳面要具有防滑,不變色,耐擦洗,堅硬,不磨損等優(yōu)點。棱角做圓滑處理以緩解學生嬉笑打鬧、不慎磕碰造成的損傷。